AMA-Gütesiegel Ackerfrüchte auch für Bio-Betriebe sinnvoll?
Grundsätzlich wird bereits mit dem rot-weiß-roten AMA-Biosiegel die Herkunfts- und Qualitätssicherung von biologisch produzierten Speise- und Futtergetreide sichergestellt.
Was aktuell im konventionellen Bereich mit dem AMA-Gütesiegel Ackerfrüchte aufgebaut wird, ist damit am Bio-Sektor schon mehrere Jahre Standard. Im Falle von konventionell eingestufter Umstellungsware, die beispielsweise bei Pachtung von Nicht-Bio-Flächen im ersten Jahr anfällt, eröffnet sich mit dem AMA Gütesiegel Ackerfrüchte eine weitere Vermarktungsmöglichkeit.
Was steckt hinter dem AMA-Biosiegel?
Das AMA-Biosiegel anerkennt kontrollierte Qualitätsstandards im Bio-Bereich, wie beispielsweise den "BIO AUSTRIA Standard" oder private Qualitätsstandards wie "Zurück zum Ursprung" oder "Ja! Natürlich". Durch diese Anerkennung ist keine zusätzliche Kontrolle beim Urproduzenten erforderlich. Die Herkunft der Rohware ist darüber hinaus über das EU-Biologo (grünes Blatt), mit dem Länderzusatz (z.B. "AT-Landwirtschaft") abgesichert und kontrolliert.
Aufgrund dieser gut funktionierenden Systematik im Bio-Bereich ist eine weitere Einbindung über das AMA-Gütesiegel Ackerfrüchte von Bio-Betrieben nicht unbedingt erforderlich, da die konventionelle Vermarktung von Bio-Getreide aktuell auch preislich keinen Mehrwert bringt. Selbst Bio-Futterware kann derzeit zu besseren Preisen vermarktet werden als konventionelle Speiseware.
Aufgrund dieser gut funktionierenden Systematik im Bio-Bereich ist eine weitere Einbindung über das AMA-Gütesiegel Ackerfrüchte von Bio-Betrieben nicht unbedingt erforderlich, da die konventionelle Vermarktung von Bio-Getreide aktuell auch preislich keinen Mehrwert bringt. Selbst Bio-Futterware kann derzeit zu besseren Preisen vermarktet werden als konventionelle Speiseware.
Zusätzliche Vermarktungsmöglichkeiten
In bestimmten Fällen, z.B. bei Umstellerware mit konventionellem Status oder wenn Bio-Ware aberkannt oder nicht zufriedenstellend am Biomarkt platziert werden kann, kann eine Teilnahme am AMA-Gütesiegel Ackerfrüchte eine zusätzliche Vermarktungsmöglichkeit darstellen. Eine Teilnahme am AMA-Gütesiegel Ackerfrüchte ist zusammenfassend aufgrund des AMA-Biosiegels für Biobetriebe nicht zwingend notwendig, führt aber zu keinen weiteren Kosten und kann in manchen Fällen einen Vorteil bringen.